Nasi Lengko Kuliner Khas Cirebon yang Sederhana Namun Lezat

Nasi Lengko Kuliner Khas Cirebon yang Sederhana Namun Lezat

Nasi lengko merupakan salah satu kuliner khas Cirebon yang perlu dicoba, karena merupakan menu makanan yang sederhana perpaduan dari beberapa bahan. Sepiring nasi putih dengan topping tempe dan tahu goreng yang sudah dipotong kecil-kecil, timun yang sudah dicacah kecil-kecil, toge rebus, lalu disiram dengan bumbu kacang diatasnya, tidak lupa potongan daun kucai, kucuran kecap kental manis dan taburan bawang goreng. Untuk menambah kenikmatan dalam menyantap nasi lengko bisa ditambahkan kerupuk yang disajikan terpisah.

Racikan nasi lengko ini merupakan adaptasi dari kuliner China yang sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang lezat.

(Dari berbagai sumber)